（香港，2016年3月6日）恒隆一心义工队昨日（3月5日）与20多位基层长者一起走进香气四溢的咖啡店，学习咖啡的烘焙及冲泡方法。对咖啡素有研究的艺人河国荣更现身支持，亲尝长者冲泡的咖啡。

长者来自信义会葵涌长者邻舍中心，年龄由66到88岁，当中不少是首次踏足咖啡店，鲜有尝试烘培咖啡。恒隆义工与长者在咖啡店认识制作咖啡的工具，并一起品尝鲜奶咖啡（Latte）和泡沫咖啡（Cappuccino）。专业咖啡师还与长者上了一堂咖啡师速成班，教授咖啡豆的种类、烘焙、冲泡，至品尝咖啡的方式等，让长者可以在短短两小时内升级成为新一代咖啡师！长者更在恒隆义工陪同下尝试咖啡雕花，用朱古力酱在咖啡上绘画不同图案。

82岁的郭耀华年轻时从事搬运工作，劳碌半生，昨天首次踏足精品咖啡店，他说﹕〝当年做『咕喱』养活一家八口，价值3毫子的咖啡是奢侈品，与工友到大排档闲聊时才会饮杯港式咖啡。退休后只饮即溶咖啡，经过咖啡师的讲解知道咖啡有产地之分，每一种都带有独特的气味，真是大开眼界。〞

对咖啡素有研究的艺人河国荣独爱黑咖啡，认为它最能反映个人性格。他说：〝我也可算是演艺界的咖啡师，用心演绎每一个角色，带出角色的味道。恒隆的ˋ文青ˊ系列活动，鼓励长者接触新事物，今次还让长者一尝当咖啡师的滋味，十分有意义。〞

恒隆一心義工隊去年推出〝孖住長者當文青〞活動系列，讓基層長者有機會嘗試時下年輕人的玩意，藉此鼓勵他們積極投入社交生活，建立個人興趣。今年除了舉辦品味咖啡的活動外，恒隆義工還將與長者一起參與創作自助繪畫（Art Jamming）及製作新潮手作。