（香港，2016年3月8日）恒隆地產旗下淘大商場與社會企業Green Monday首度合作，舉辦「繽Fun水果復活節」，介紹與水果有關的健康資訊，鼓勵公眾從日常飲食著手，實踐低碳生活。

由3月19日起至4月4日期間，Green Monday將於淘大商場舉辦「繽Fun水果大百科」及「無綠不歡星期一」兩大主題環保展覽，介紹水果與生態環境的關係，和闡釋引致全球暖化及近年香港出現極端天氣的主要原因，喚起市民對大自然的關注。顧客將可在期間限定的「綠色生活市集」，選購多款有機健康素食及醬料，培養健康飲食習慣。

活動期間，顧客更可參與一系列綠色活動和工作坊，身體力行實踐綠色生活。顧客於淘大商場消費滿港幣300元或以上，可參加「踏出果『昔』」活動，試踏全港首部單車攪拌機，一邊做運動，一邊製作健康果昔。此外，家長與小朋友亦可參加一系列環保親子工作坊，學習製作環保酵素家居清潔劑、水果扎染布品、以及水果藝術創作。

淘大商場多間食肆配合「繽Fun水果復活節」，亦會推出多項有「營」綠色美饌，推介多款美味「無肉」菜式，鼓勵顧客吃得健康。